職務內容

【上班地點】
台北市中山區樂群三路311號1樓（植福路和樂群三路交叉口-大直英迪格酒店） (距捷運劍南路站約500公尺)

【實習生薪資】
☆薪資：月薪$34,000元(包含$2000元全勤)
☆開始日期：可與人資部討論
實習結束後，依工作能力表現以及個人意願，公司願意聘請為正職，畢業即就業

【實習生工作內容】
☆擔任外場實習生工作
☆開店前的準備
☆客人帶位、倒水、介紹本店特色、介紹菜單與酒水點法
☆點餐、聯繫師傅做餐、送餐
☆學習威士忌、葡萄酒知識：考核後可與客人介紹酒款
☆學習調酒知識與技巧：考核後可進行飲料調製
☆接聽訂位電話、收銀結帳
☆老鷹般巡邏：收空盤空杯、加水換盤、掌控餐酒進度
☆顧客關係管理：想像你/妳是這間店的主人，進來的客人都是朋友，去親切互動與關心用餐品酒狀況
☆客人用餐完畢後，清理環境
☆打烊後清潔閉店
☆主管交辦事項

【實習生班別/月休】
☆工作期間：半年或一年，可談
☆ 須輪值早、晚班
☆ 休假制度 : 正職月排休 8 天(年度例休及國定假日)
☆早班：10:30-19:30
☆晚班：17:30-02:30