1998年1月1日正式成立統一星巴克，由美國 Starbucks Coffee International公司與台灣統一集團旗下統一企業、統一超商三家公司合資成立，共同在台灣開設經營統一星巴克。2017年Starbucks Coffee International授權由統一企業和統一超商負責經營，並更名為悠旅生活事業股份有限公司。
經營咖啡事業著重在人文特質與品質堅持，強調尊重顧客與員工，並堅持採購全球最好的咖啡豆烘焙製作，提供消費者最佳的咖啡產品與最舒適的消費場所，經營Starbucks Coffee成為全球精品咖啡領導品牌。
公司地址：台北市信義區基隆路一段200號5樓
聯絡電話1：02-8786-7799分機2325
聯絡電話2：0913-670813
電子郵件：jessica@taiwanpcc.com.tw
公司網址：https://www.starbucks.com.tw
公司傳真：02-8786-9755
統一編號：
員工人數：7500
資本額：5億元
公司負責人：黃瑞典
*上班日員工飲料、每月員工福利品、員工消費折扣
*每年健康檢查、團保
*正職員工福儲信託、兼職在學學生助學金(時數、學分和成績須達要求)
實習生屬兼職人員，經過培訓和通過評核可以晉升為時薪值班經理；
正職人員則可從儲備幹部一路晉升為值班經理、店副理至店經理。